黃花菜要煮幾分鐘會熟 黃花菜要煮多久可以熟

1、煮熟黃花菜的時間是和黃花菜本身存在着一定的關係的。若是新鮮的黃花菜,只要在水裏面煮兩分鐘就可以熟了。但要是乾的黃花菜,就需要先進行泡發,之後再在水裏面煮3～5分鐘才可以完全熟。

2、黃花菜是重要的經濟作物。它的花經過蒸、曬，加工成乾菜，即金針菜或黃花菜，遠銷國內外，是很受歡迎的食品，還有健胃、利尿、消腫等功效；根可以釀酒；葉可以造紙和編織草墊；花葶幹後可以做紙煤和燃料。