黃花菜要泡多少時間才可以煮 要泡多少時間黃花菜才可以煮

1、　我們平時所吃的黃花菜都是經過加工處理的幹黃花菜，所以我們在烹飪它之前都需要先把它放入水中泡發，不過對於一些第一次接觸黃花菜的人來説，可能不知道它泡多久才算完全泡發好了。

2、一般情況下，黃花菜要在水中泡兩個多小時左右才能進行煮制工作。我們需要先把黃花菜放入冷水中泡開，這一步大約要花費二十分鐘左右的時間，然後就要把它放入清水中沖洗幾遍，再把它放入温水中泡兩小時左右即可。

3、黃花菜的烹飪方法有很多，我們可以用它來炒菜、煲湯。這裏就以黃花菜蛋花湯為例，製作這道菜只要將處理好的黃花菜倒入提前炒好的蛋花中加雞湯煮熟就可以了，這樣不僅看上去非常好看，湯喝起來也非常的鮮美可口。