燕窩和雞蛋誰營養高 燕窩的營養價值更高

1、燕窩的營養價值更高。

2、燕窩除了具備這些營養物質外，還富含表皮生長因子和唾液酸等。能夠促進表皮生長，讓肌膚更加光滑細膩，燕窩酸是大腦神經節苷脂的重要組成部分，神經細胞膜的唾液酸含量是其他細胞的20倍，且大腦的信息傳遞及神經衝動的傳導必須經過突觸實現，唾液酸是作用於大腦細胞膜和突觸的腦補營養素，能夠促使神經細胞分化、發育和再生，從而增強記憶力和促進智力發育。