甲魚煲雞放什麼材料 哪些人羣忌食甲魚

1、甲魚煲雞的準備材料有：甲魚750克、雞湯750克、黃酒、食鹽、白糖、葱、姜各適量。

2、甲魚滋膩，久食敗胃傷中，導致消化不良。故食慾不振，消化功能減退，孕婦或產後虛寒，脾胃虛弱腹瀉之人忌食；患有慢性腸炎，慢性痢疾，慢性腹瀉便溏之人忌食；肝炎患者食用會加重肝臟負擔，嚴重時值誘發肝昏迷，故應少食；孕婦吃了會影響胎兒健康，另外痰食壅盛者慎食。