冷凍幹蝦怎麼清洗乾淨 冷凍幹蝦如何清洗

1、把凍的蝦放在盆中，放上清水，讓它們慢慢化開，如果化得很慢，可以半小時後再換一次水，直到化開為止。

2、用剪刀先把蝦頭前面的大尖刺剪掉，這是最扎人的地方。

3、再用剪刀橫着把蝦眼睛和嘴剪掉。

4、把蝦翻過來，用剪刀把前面的硬爪和後面的軟爪剪掉。

5、再用剪刀把蝦尾剪掉。

6、把剪刀的尖伸進蝦頭中，挑出一塊髒東西。

7、再把剪刀從倒數第一節蝦背處伸進去，往外挑出蝦線的頭。

8、用手捏着蝦線的頭往外拉，把它抻出來，扔掉。

9、經過上面幾步蝦就完全收拾乾淨了。