空氣炸鍋龍利魚 空氣炸鍋如何做龍利魚

1、解凍好的龍利魚，切塊，儘量切的大小一致。

2、將切塊的龍利魚內加一點點鹽，黑胡椒，攪拌均勻，醃製15分鐘左右。

3、空氣炸鍋預熱到180度。

4、將生粉，雞蛋，麪包糠分別放在小碗內備用。

5、夾起一塊魚，先裹上生粉，再裹上蛋液，最後裹上面包糠。

6、魚塊全部處理完後均勻放在空氣炸鍋的籠子內，然後放入預熱好的空氣炸鍋內。

7、預熱好的空氣炸鍋將温度調節成160度（一共炸15分鐘），炸5分鐘後取出，蘸上少許油，然後再放入空氣炸鍋內，每5分鐘取出翻面。

8、炸好的魚取出裝盤。