槐樹花怎麼吃好 槐樹花的4種吃法介紹

1、蒸槐花：先把槐花清洗乾淨，然後將槐花裹上一層玉米麪。下面就可以放上鍋蒸了，大約蒸個十分鐘左右就可以了。最後澆上適合自己口味的調料就好了，這種蒸熟後的槐花依然還有着一股清香。

2、炒槐花：不管是炒槐花還是蒸槐花，它們的步驟都是相同的，只是一部分人不太愛直接用醬料攪拌均勻吃，那就在蒸好以後拿出用我們平時做菜的步驟同樣按照個人喜好加入調料翻炒即可。

3、槐花雞蛋餅：先把槐花放進清水中煮開撈出晾乾水分，接下來將麪粉，雞蛋，以及多種調味料和煮好的槐花一起拌勻，最後上鍋放油煎煎至兩面金黃就可以裝盤了。

4、槐花餃子：首先準備好肉餡，這個可以根據個人的口味而定，將槐花倒入清水裏煮沸撈出瀝乾，倒入事先準備好的肉餡裏拌勻，然後用餃子皮包好上鍋蒸或者煮就可以了。