油茶麪怎麼吃 油茶麪如何吃

1、用沸水衝開就可以吃了。

2、食材：小麥麪粉500g、油30g、白芝麻25g、黑芝麻35g、花生40g、核桃30g、瓜子仁30g、紅糖適量、枸杞適量。

3、烤箱鋪錫紙,倒上面粉。

4、250度中層烤30分鐘,中間要拿出來翻拌幾次。

5、芝麻炒熟，瓜子仁炒熟，核桃炒熟，花生米炒熟，烤好的白麪上色即可。

6、過一下篩。

7、鍋裏倒玉米油,加熱至八成熱，關火晾兩分，倒入過篩好的麪粉，小火炒勻。

8、晾涼再過一下篩。

9、果仁擀碎倒入麪粉裏拌勻。

10、吃的時候挖兩大勺，再加一勺紅糖，沸水衝開放上枸杞即可。