螃蟹一般蒸幾分鐘

螃蟹一般需要蒸10-15分鐘，具體時間取決於螃蟹的大小和數量。薄殼小螃蟹蒸的時間一般較短，而大螃蟹則需要較長的時間來確保徹底蒸熟。為了確定螃蟹是否熟透，可以用筷子插入螃蟹的腿部，如果能夠輕鬆插入且腿肉變白，即可確認螃蟹已經蒸熟。