螺螄和什麼相剋

螺螄與糖水相剋，因為螺螄是一種海鮮食品，而糖水則是一種甜食。常常將螺螄與辣椒一起烹飪，可以減少其腥味，並提升口感。而糖水則具有甜味，與螺螄的味道並不搭配。因此，在食用螺螄時，不會將其與糖水搭配食用。