紫菜的養生功效有哪些

保健專家介紹説，紫菜都有什麼養生功效呢?我們經常用紫菜來做湯，紫菜可以做成各種美味的湯，紫菜雞蛋湯、紫菜木耳湯等等，紫菜可以起到很好的補腎清熱的效果，都有什麼食物適合和紫菜一塊搭配做料理能夠起到雙贏的養生價值呢?以免一起來看看這些美味的湯吧!

方法/步驟

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兔肉豆腐紫菜湯：能夠降低血脂 兔肉有補充益氣的作用而豆腐性味甘涼，能也能夠益中氣、和脾胃。紫菜有化痰、除濕、利尿作用。將這三种放一起煲湯，不僅味道鮮美還容易被吸收，適合老年高脂血症患者。

2

蝦皮紫菜湯：既能補鈣也能補碘 蝦皮含豐富鈣。而紫菜中不但含有一般蔬菜和糧食100倍的碘，還有豐富的鐵和維生素B12，它們都是造血所必要的營養素。將兩者混搭在一起對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定效果。

3

紫菜香油湯：通便 把紫菜放入滾燙的開水中煮，再使用香油進行並調味。紫菜中含有1/5的營養成分是膳食纖維，能夠促進通便把一些有害物質從體內排出，保持健康的腸道。

4

海帶紫菜湯：有助於減肥 把海帶、紫菜輔用冬瓜皮做出的湯能夠瘦身塑形適合需要減肥的女性飲用。因海帶和紫菜一樣都不但含有豐富的膳食纖維，而且熱量也很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮減肥效果會更加明顯。

5

瘦肉紫菜湯：延年益壽 紫菜含有豐富的維生素且每100克幹紫菜中含有蛋白質25~30克。因為紫菜容易被消化吸收，非常適合老年人食用。再加上瘦肉的調配，營養價值就更加均衡了，對老年人有延年益壽的作用。

注意事項

紫菜此外還有護心的效果，多食紫菜能夠起到通便潤腸預防便祕的效果，作為國際上公認的健康食物，紫菜是物美價廉的健康食物，當然市場上的紫菜種類、品牌也有很多，所以我們在選擇的時候應該睜大雙眼。