1、南瓜洗淨去皮,去籽切塊,葱切末備用
2、南瓜隔水蒸10分鐘,然後把南瓜壓成泥。
3、在碗里加入南瓜泥、麪粉、清水攪勻,和成麪糰。
4、取適量大小的麪糰,擀成麪餅。
5、在麪餅上加入葱花、芝麻和鹽,然後捲起來,再用擀麪杖擀開。
6、熱鍋入油,放入麪餅煎熟,脆脆的南瓜餅就做成啦