1、原料:低筋麪粉200克、白糖20克、酵母1克、泡打粉5克、牛奶100毫升。
2、300克麪粉打入兩個雞蛋。
3、加上酵母和白糖。
4、加泡打粉,加牛奶。
5、揉成麪糰加黃油。
6、揉成光滑麪糰醒發制兩倍大。
7、分成小劑子。
8、放入模具中。
9、二次醒發,放上叉子篩上面粉。
10、烤箱提前預熱上下火180°烤40分鐘。