打散的蛋液怎麼保存 怎麼保存打散的蛋液

1、雞蛋液里加入少許的鹽，密封起來冷凍，等到需要調理時再拿出自然解凍即可。把雞蛋液用密封的容器盛起來，放在冰箱裏冷藏，可以冷藏2-3天。

2、把雞蛋液放到乾燥沒有水分的碗裏，用保鮮膜封住，放在冰箱裏面一般可以保存一天以上，建議注意一下在攪拌雞蛋之前，筷子上或者碗裏有沒有水，有水的話不容易保存。

3、放在碗裏邊然後用保鮮膜包起來放進冰箱，應該能保存一段時間。但是最好還是趕快把雞蛋都吃了比較好。將雞蛋液放入小盆裏，加入涼開水漫過雞蛋液。放入冰箱冷藏。