1、原料:鐵棒淮山藥、食用白糖。
2、準備鐵棒淮山藥一段砍成三小段。
3、削皮洗淨切片稜形塊備用(可以用一次性手套工作,不然手會癢)。
4、鍋內放入水上鍋蒸熟,冷水算時間大約二十分鐘,起蓋撒白糖出鍋即可。