生菜怎麼做好吃又簡單蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

1、食材：生菜400克、大蒜籽三瓣、生粉一勺、蠔油半勺、白糖半勺。

2、先把生菜洗乾淨控水後，再放在開水中焯下水。

3、再用撈子撈出來弄乾水後放在盤子裏備用。

4、把大蒜籽去此剁碎，再加蠔油，生粉，白糖，少量清水，攪拌成澱粉水。

5、再打着火，把澱粉水燒滾就好。

6、把醬料澆在焯好水的生菜上，可以上桌開吃了，方便易學，味道脆爽甘甜，大人小孩都喜歡吃。