烤鴨店烤鴨保温的方法 4種方法可以保温烤鴨

1、電烤箱法。把買回來的已經涼了的放進電烤箱，先用低温在用高温各烤5分鐘、4分鐘即可。

2、用鍋蒸法。家裏沒有電烤箱直接就用水來蒸就行，在鍋內放入適量的水，燒開，蒸6到7分鐘就可以了。如果想保持烤鴨的酥脆感，將燒開的油淋到烤鴨上就可以達到外酥裏嫩的效果了。

3、微波爐法。現在差不多每家都有微波爐，將買回來涼了的的烤鴨直接放進微波爐裏面，設置好參數，時間大概需要4、5分鐘，之後拿出來進行切片。再放入微波爐里加熱一分鐘就可以了，這樣我們自己加熱的烤鴨就會和店裏面新鮮出爐的一樣味道了。

4、燒烤法。將買回來的烤鴨切成一片一片的放在烤爐上烤，這不僅能加熱烤鴨，還可以根據自己的口味添加佐料使其更加符合個人口味。