空氣炸鍋做燒餅 空氣炸鍋版燒餅的烹飪技巧分享

1、用料：

麪粉適量、鹽1/3小勺、白砂糖適量、芝麻適量。

2、做法：

（1）將麪粉、鹽、色拉油倒進碗裏，加入温水，攪拌，揉成如圖面團狀。水多了麪糰濕答答的黏手就加點麪粉，感覺太乾那就加水。麪糰揉好後，放在旁邊靜置十分鐘，不靜置也行。

（2）將揉好的麪糰搓成長條狀，分成8個小團，用擀麪杖擀成餃子皮形狀，加入白砂糖，然後用包包子時那種手法把口捏起來，再用擀麪杖擀成圖上這種牛舌狀。

（3）在牛舌狀的餅上面灑點點水，然後撒上芝麻。一丟丟水是好讓芝麻粘在上面。然後放進空氣炸鍋裏，或者烤箱裏面。 200度加熱10分鐘，翻面再加熱8分鐘。