常吃驢肉補氣養血 常吃驢肉是否補氣養血

1、驢肉味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認為，驢肉性味甘涼。有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。驢腎，味甘性温，有益腎壯陽、強筋壯骨功效。

2、驢肉粥。驢肉、大米各50克，調味品少許。將驢肉洗淨，切細，放入碗中，用澱粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。先取大米淘淨，加清水適量煮粥，待沸後調入驢肉等，煮至粥熟，加食鹽、味精等調味，再煮一二沸即成，每日1劑，3～5日為1療程。驢肉粥的味道是非常好的，相信我們大家都是比較喜歡食用驢肉粥，當然，適當的食用一些驢肉粥，還可以起到非常不錯的養血益氣的功效，對於我們人體的健康是非常的有好處的。適用於小兒營養不良、氣血虧虛所致的頭目昏花、面色蒼白、心悸失眠、消瘦乏力、納差食少等。