嶗山綠茶的歷史與特點

嶗山綠茶是中國著名的綠茶，具有悠久的歷史和獨特的特點。

歷史：
嶗山綠茶的歷史可以追溯到1600多年前的東晉時期。相傳當時有一位嶗山的道士在修煉時發現了一株野生茶樹，並將其傳播給民間。自此，嶗山綠茶開始在嶗山地區得到栽培和發展，成為一種受人喜愛的茶葉。

特點：
1. 高山生長：嶗山位於中國山東省青島市，地勢高峻，氣候濕潤，雲霧繚繞。這種特殊的自然環境和氣候條件為嶗山綠茶的生長提供了良好的條件。

2. 細嫩鮮綠的外觀：嶗山綠茶的茶葉外觀呈現出細嫩鮮綠的色澤，扁平整齊，條索緊結。

3. 高香高韻：嶗山綠茶具有獨特的清香，香氣高韻，帶有果香和花香的香氣。

4. 葉底嫩綠的特點：嶗山綠茶沖泡後，茶葉展開，葉底表現出嫩綠的色澤，整齊挺直。

5. 口感醇和清爽：嶗山綠茶具有醇和清爽的口感，湯色黃綠明亮，回甘持久，餘香悠長。

嶗山綠茶是一種傳統名茶，以其獨特的風味和品質享有盛名。它不僅是具有口感的好茶，更代表了中國茶文化的瑰寶。