紫砂杯適合泡各種茶葉,不過最好選擇高質量的茶葉,如龍井、碧螺春、毛峯等綠茶,鐵觀音、大紅袍、水仙等烏龍茶,普洱、九曲紅、祁門紅等紅茶,黃山毛峯、白牡丹、銀針等白茶,以及花草茶、果茶等,可以充分體現紫砂杯的韻味和特點。