炒粉葛的做法 臘肉炒粉葛的做法介紹

1、粉葛削皮，洗乾淨切薄片。

2、粉葛倒鍋裏，加水，淹過粉葛。

3、大火燒開轉小火，煮10分鐘，關火，蓋蓋子燜一下，盛起。

4、臘肉切塊，姜切絲備用。

5、熱油鍋，下臘肉翻炒一下。下蒜粒。

6、然後下適量的糖、鹽、醬油，翻炒一下。

7、下粉葛，繼續翻炒。翻炒均勻，就好了。