炸牛奶可以不用電飯鍋嗎 炸牛奶可以不用電飯鍋做法是什麼？

炸牛奶可以不用電飯鍋。不用電飯鍋炸牛奶的做法如下：

1、牛奶糕的製備:把牛奶、白糖、澱粉混合攪拌均勻，然後倒入鍋內。

2、煮沸後轉為文火，慢慢翻動，使其凝固。

3、呈糊狀時剷起放在盤內攤平。

4、冷卻後置於冰箱內，使其冷卻變硬。

5、需要時取出切塊或排骨狀。

6、脆漿的製備:將麪粉、植物油、水、精鹽、發酵粉、味精放在盆內拌勻，調成糊狀備用。

7、把植物油倒入鍋中，燒熱至六成熱。

8、將排骨狀的奶糕沾上脆漿，逐漸放入油鍋，炸至金黃色撈起上碟。