葱燒豆腐的做法 葱燒豆腐的做法步驟

1、準備用料。豆腐、小葱、姜、彩椒、尖辣椒、八角、花生油、鹽、調味醬油、白糖、味精。

2、先將豆腐切塊，過油煎制金黃色。

3、改刀切成小塊，小葱、辣椒洗淨。

4、將葱切成寸段，彩椒切絲。

5、鍋裏放油，放入八角、辣椒、薑絲煸炒。

6、放入小葱、豆腐、彩椒絲翻炒。

7、添加調味醬油、鹽、白糖翻炒。

8、出鍋前放入味精調味即可。