番茄肉醬燴意大利麪做法 番茄肉醬燴意大利麪怎麼做

1、所需食材：意大利麪適量、番茄適量、番茄醬適量、肉末適量、鹽適量、料酒適量、色拉油適量。

2、將肉沫放入碗裏，加入料酒，鹽，澱粉，少許清水，蒜泥拌勻，鍋中煮開水，加入少許鹽，放入意大利麪煮3分鐘左右，口感根據個人喜歡調整煮的時間。

3、將意麪撈出控幹水分。

4、在控幹水分的意麪里加入少許色拉油拌勻，防止意麪黏在一起。

5、鍋中熱油加入蒜泥和洋葱爆香。

5、倒入醃製過的肉沫一起翻炒。

7、倒入切粒的番茄翻炒後加入番茄醬。

8、再加入切絲的青椒調入雞精，鹽一同炒勻。

9、最後將意麪倒入燴勻撒上黑胡椒就可以裝盤了。