香菜和黃瓜能一起吃嗎 香菜和黃瓜能否同吃

1、不能，香菜中含有豐富的維生素C，黃瓜中存着維生素C的分解酶，因此不建議香菜和黃瓜一起食用，會使維生素C的含量遭到破壞，導致黃瓜和香菜的營養成分流失。

2、香菜+豬肉：香菜性温，豬肉是可以生痰的食物，如果兩者一起食用，會引起濕熱加重且伴有生痰的效果。香菜+動物肝臟：香菜中的維生素C含量比較豐富，動物肝臟中含有較多的銅、鐵離子，如果一起食用會導致香菜中的維生素C氧化，從而會讓香菜和肝臟的營養價值降低。香菜+藥物：香菜不能和維生素K一起食用，所以如果吃了含有維生素K的藥物再食用香菜的話會給身體帶來不適感。