糖水菠蘿的做法 糖水菠蘿怎麼做

1、食材：菠蘿1個，白糖150克，食鹽適量。

2、將菠蘿流水下洗乾淨切成一口大的塊菠蘿的硬心也不要丟掉，一起煮好了就軟了。

3、切好的菠蘿放入小盆中，加入清水沒過菠蘿，加入少許食鹽浸泡15分鐘。

4、泡好的菠蘿控幹水份。

5、放入煮鍋，注入清水大火燒沸。

6、燒沸後撇去浮末。

7、小火煮至微微透明即可。

8、盛入碗中，涼透再吃，酸甜可口。