餃子餡要炒一下嗎 餃子餡用不用炒一下

1、餃子餡中的肉不需要抄，如果是蔬菜可以進行炒一下，需要將水分去除。

2、餃子源於中國古代的角子，原名“嬌耳”，是漢族傳統麪食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特。