什麼吃的裏面有鉀 含有鉀的食物有以下幾種

1、糧食中，以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高。

2、水果中，以香蕉含鉀元素最豐富。

3、蔬菜中，以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大葱、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。

4、海藻類，含鉀元素相當豐富。紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補鉀菜餚的上品。

5、鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝。有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用。

6、人體鉀缺乏可引起心跳不規律和加速、心電圖異常、肌肉衰弱和煩躁，最後導致心跳停止。一般而言，身體健康的人，會自動將多餘的鉀排出體外。但腎病患者則要特別留意，避免攝取過量的鉀。