吃什麼食物補鉀 吃哪些食物可以補鉀

1、補鉀的食物可分為根莖類、蔬菜類、水果類等。鉀元素對人體有重要作用，能夠參與糖類、蛋白質的正常代謝，維持細胞內外正常的酸鹼平衡，幫助預防高血壓等。

2、根莖類。土豆、芋頭、木薯等根莖類食物含有豐富的鉀，適量食用可幫助補鉀。土豆是高鉀低鈉食品，還含有較為豐富的能量、碳水化合物等營養物質，適量食用對人體健康有益。

3、蔬菜類。蔬菜類含鉀較高的有竹筍、菠菜、地瓜葉等。其中筍的營養成分比較豐富，除鉀以外還含有大量的蛋白質、氨基酸、磷等營養成分，經常食用能夠增強人體的免疫力。

4、水果類。高鉀的水果有大棗、香蕉、桂圓乾、葡萄乾等，適當食用可以補鉀。而且果皮中的鉀含量豐富，因此食用水果時儘量帶皮食用。

5、低鉀的患者除食物補鉀外，還要到醫院及時治療。