餅乾烘培製作方法 餅乾烘培做法

1、材料：即食燕麥片150克，綠豆麪40克，全麥麪粉40克，無鹽黃油100克，白糖80克，可可粉40克。

2、黃油在室温下放置軟化，把燕麥片切碎一些。

3、軟化後的黃油加入白糖，用打蛋器順一個方向攪打至順滑，體積略增大，顏色發白。

4、倒入可可粉用打蛋器攪打均勻。

5、再放入燕麥片、綠豆麪和全麥麪粉，用橡皮刮刀攪拌。

6、使全部材料混合均勻成鬆軟的麪糰。

7、取約15克麪糰，搓成小球。

8、做成的燕麥球依次放入烤盤中。

9、烤箱預熱170度，烤約15分鐘即可。