烘乾果蔬脆怎麼做 果蔬烘乾方法

1、首先將果蔬泥，糖，麪粉攪拌均勻靜置10分鐘待用；

2、將調好的果蔬糊裝進裱花袋，剪開一個小口均勻的擠在蛋卷機上個子不要太大；

3、火龍果高温變色，所以温度不能超過150℃，剛剛打開蛋卷機時候不是脆的，用架子加下來放在烤網上一會就變脆了；

4、温度控制好火龍果脆完全沒有色差，跟剛剛切開的火龍果顏色一模一樣；

5、別的水果比如蘋果、香蕉等也是同樣做法，做好的果蔬脆可以裝上包裝即可。