1、奶油番茄的用料:番茄250克,牛奶30克,味精、鹽、澱粉適量。
2、做法:把番茄洗淨,用開水燙過,去皮去子,切成六瓣,將 牛奶、味精、鹽、澱粉共同調成汁;
2、鍋內放水適量,開鍋後將番茄 放入;水沸後,將調好的稠汁倒入,不斷推移,待芡汁略濃即可出鍋。