1、烤披薩30分鐘左右。發酵前:20分鐘-30分鐘
2、發酵45分鐘或者2天,取決於發酵方式
3、製作:熟練人員15分鐘一張餅,不熟練人員30分鐘
4、烤制:10分鐘一張,如果是專業分層烤箱,一次可以烤倆。