1、可以使用保鮮膜保存方法,春筍的殼如果已經剝掉了,那麼就可以用比較軟的紙在春筍表面裹上一層,然後再用保鮮膜裹得更加嚴實一些,放在陰涼避光的地方就可以了。
2、竹筍也是有呼吸的,在保鮮膜內包紙是為了給其留有一定的水分流通空間,以保其新鮮度。