檸檬曬乾做法大全 檸檬曬乾做法有哪些

1、把檸檬洗乾淨後切薄片，把切好的檸檬幹放到通風的陽台或者窗台放置曬乾。要經常翻動檸檬。這樣才可以均勻曬乾。檸檬片要曬成透明的才算是幹了。大概都需要4-5天時間就可以了。如果確定檸檬片幹了。把檸檬片放置密封袋密封好。需要泡水水的時候就可以拿出來泡了。

2、把檸檬用鹽搓洗一下，不要兩頭，切薄片。放在烤網上，上下60度烤大約6小時，檸檬就乾透了，密封保存就可以了。

3、檸檬先用鹽搓洗一下外皮。再用鹽水浸泡10分鐘以上。擦乾表面的水份，將檸檬切成2-3MM的片，太薄的話容易烤糊。將檸檬片擺在烤網上。啟動果乾或者肉鋪模式，80度，烘烤約2個小時（根據檸檬片薄厚決定），烘烤中途可以將檸檬片翻面，受熱更快。把乾透的檸檬密封好。