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巖茶沖泡水温
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巖茶(烏龍茶)的沖泡水温最好掌握在85℃-95℃之間,新茶稍高一些,陳年老茶應低一些,一般來説,水開後等待20-30秒左右降温即可。如果用過熱水沖泡巖茶,會使
茶葉
變得苦澀失去口感。
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巖茶
沖泡
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