白菜豆腐圓子湯的做法

材料:
- 200克白菜
- 200克豆腐
- 150克糯米粉
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量葱薑蒜
- 適量雞精或味精
- 適量香菜葉

步驟:
1. 將白菜和豆腐分別洗淨，白菜切成小塊，豆腐切成小丁備用。
2. 將糯米粉放入一個大碗中，加入適量的水調成糕團狀。
3. 將糕團放入沸水中煮熟，煮熟後撈出備用。
4. 鍋中加入適量的油，燒熱後加入葱薑蒜炒香。
5. 加入白菜和豆腐炒勻，加入適量的水煮開。
6. 將煮好的糯米糕團放入開水中煮熟，約5分鐘。
7. 湯中加入適量的鹽和胡椒粉進行調味，再加入雞精或味精提鮮。
8. 最後放入香菜葉，攪拌均勻即可。

小貼士:
- 可根據個人口味加入其他喜歡的調料和佐料。
- 可以根據自己喜歡的口感調整糯米糕團的大小。