蛋糕糊能放置多長時間

蛋糕糊一般不建議放置太長時間，因為它是由麪粉、奶製品、雞蛋等易腐食材製作而成，容易受到細菌污染。一般情況下，蛋糕糊應該儘快用於烘焙，不可長時間放置。如果蛋糕糊需要等待時間，最好放置在冰箱中以保持其新鮮度和安全性。如果你需要長時間儲存，最好是冷凍蛋糕糊，並在需要時解凍並使用。