1、煮雞蛋一般可以存放三天左右,但是夏季比較炎熱,在常温下只能保存1到2天。
2、而煮熟的雞蛋中有多種微生物,會在高温下快速繁殖,使雞蛋發生變質,所以雞蛋煮熟以後,儘量放入冰箱進行冷藏保存,在雞蛋外殼不破損的情況下,煮熟的雞蛋能在冰箱中保存十幾天,而在食用時要進行一下熱處理。