茶葉餅怎麼泡茶

茶葉餅是一種壓縮的茶葉，可以用來泡茶。以下是茶葉餅泡茶的步驟：

1. 準備工具：茶壺、茶杯、茶巾、茶匙、茶葉餅、過濾器。

2. 取出適量的茶葉餅，用茶匙或手指分離成小塊並放入茶壺內。

3. 沖洗茶葉：用沸水浸泡茶葉餅並立刻倒掉，這一步可以去除表層的灰塵和雜質。

4. 加水：把適量的水燒開後，倒入茶壺讓餅狀茶葉充分浸泡，等待1-2分鐘直到茶葉餅開始鬆散。

5. 浸泡：倒掉第一泡水，立即再次注入沸水沖泡茶，此次茶湯會比第一泡湯色更深。根據個人口感，浸泡時間為1-3分鐘。

6. 倒出茶湯：傾斜茶壺，將茶湯倒入杯中，注意使用過濾器去除茶葉碎片。

7. 多次沖泡：茶葉餅的特點是耐泡，可以重複沖泡3-4次，每次時間可以根據口感調節。

8. 喝茶：將泡好的茶葉湯盛入杯子裏即可享用。

要注意的是，茶葉餅的水温和沖泡時間需要根據不同的茶種和個人口感調節，以達到最佳品質。