鍋中燒水放置蒸架,將肉洗乾淨切成肉末。用刀剁幾下口感會變好。雞蛋在碗中打散,加入一點水使蒸蛋更加嫩滑。蛋液中加入一點食用油和肉末、鹽粉,蒸十分鐘即可。
鍋中燒水放置蒸架。
將肉洗乾淨切成肉末。
用刀剁幾下口感會變好。
雞蛋在碗中打散。
加入一點水使蒸蛋更加嫩滑。
蛋液中加入一點食用油和肉末、鹽粉。
蒸十分鐘即可。