苤藍的精選

1、正確的方式應該是用熱水，因為一般冷水焯水都是一些肉類或者體積大的食材，加熱時間長。而西蘭花體積小，水分多，如果焯水時間長，原料中所含的營養素會損失很多，色素會被破壞，色澤和口味也將...

1、芥菜疙瘩大概高60-150釐米，整個植株無毛，稍微有層粉霜，塊根為圓錐形，直徑約7-10釐米，外皮顏色為白色，根為肉質，黃色或者白色，聞起來會有辣味。2、苤藍相對前者要矮小許多，大概高約30-60釐米，...

1、選擇適宜的品種。目前從荷蘭及德國引進的品種外形特徵大致相同，球莖近圓球形，單球重0.5～1公斤，中早熟，定植後約60天可採收，適應性較強，畝產約3500公斤。2、認準播種期。華北地區秋播於7月...

1、常溫狀態下，一般放在陰涼通風處儲存就可以了，這樣可以儲存3-5天。2、冰箱儲存。包裹保鮮膜或者保鮮袋放入冰箱儲存，保鮮膜可以起到鎖住蔬菜水分的作用，這樣保鮮時間就會更長一些，能夠達...

1、外形區別芥菜疙瘩大概高60-150釐米，整個植株無毛，稍微有層粉霜，塊根為圓錐形，直徑約7-10釐米，外皮顏色為白色，根為肉質，黃色或者白色，聞起來會有辣味。苤藍相對前者要矮小許多，大概高約30-60...

1、選擇合適容器，消毒。2、將苤藍放入容器，空隙中填滿鹽，如果喜歡辣可以放入適量辣椒。3、密封，放在溫度適中的地方，三個月後可食用。...

1、酸辣苤藍絲。將苤藍去皮切成細絲，然後再將辣椒切絲。將苤藍絲在沸水中燙一下人啊後撈出放進冷水裡冷卻。在用辣椒絲炸好辣椒油，然後把辣椒油，花椒油，生抽，醋和香油依次放入苤藍絲裡攪拌...

1、苤藍洗淨去皮後切成細絲。2、放入少許鹽殺出水份。3、倒出水份。4、放入少許白糖，生抽，香醋。5、鍋內放油，放入花椒炸出香味。6、扔掉花椒。7、一定要燒熱後澆在上面。調入各種調料：涼...

苤藍是一種營養豐富的蔬菜，炒苤藍可以保留其脆嫩的口感和甘甜的味道。下面是一種簡單的做法來炒苤藍：材料：-250克苤藍-適量的薑片-適量的蒜末-適量的鹽-適量的生抽-適量的料酒-適量的食用...

1、炒苤藍絲：用料：苤藍1個、幹辣椒4個、鹽1勺、生抽1勺、味精半勺、植物油少許。做法：（1）苤藍洗淨。（2）去皮。（3）切薄厚均勻片。（4）再切成絲就行。（5）幹辣椒切絲，蒜切片。（6）鍋中放油，加入蒜片和辣椒絲...

1、苤藍的葉子也是可以被拿來吃的。不僅如此，我們知道苤藍中含有大量的維生素c，可以幫助我們身體提高免疫力，還可以幫助我們達到防癌抗癌的效果。其實苤藍的葉子中所含的維生素c的含量是...

1、苤藍的營養價值（1）苤藍是一種營養價值極高的綠色蔬菜，這種蔬菜中不但含有大量水分，它還含有豐富的維生素，特別是維生素c和維生素b以及維生素e的含量比較高，平時人們食用它以後可以保護胃...

苤藍，又稱芻藍、藍菜、蔥菜頭，是一種常見的蔬菜，具有清脆爽口、營養豐富的特點。它含有豐富的維生素C、維生素B和礦物質，對增強免疫力、促進新陳代謝具有很好的作用。苤藍的家常做法有很多...

1、苤藍炒肉準備食材如下：苤藍300克，豬肉50克，胡蘿蔔50克，紅椒50克，蠔油10毫升，蔥1根，姜1塊，大蒜3瓣，澱粉少量，鹽1茶匙。2、將苤藍洗淨去皮處理乾淨，胡蘿蔔切絲。3、然後切成絲豬肉切片，豬肉切好後...

1、削皮。苤藍的皮比較厚，用一般的削皮工具不太好下手，所以建議直接用菜刀削皮哈。先把頭尾切掉，然後再削皮，這是一般步驟啦。2、苤藍削皮之後用涼水衝一下，洗乾淨，然後切成絲，如果有削絲的小...

1、製作方法：將苤藍去皮洗淨後切絲，放鹽醃製36小時，然後甩幹水分（可使用網兜包裹，洗衣機甩幹）。2、將蒜姜切絲或切片，辣椒切絲拌勻，花生米煮熟備用。3、將醃製好的苤藍，蒜，姜，辣椒絲，花生米攪拌均...

1、苤藍醃製時需要準備四千克新鮮苤藍，再準備醬油和醋各250克，辣椒500克，白酒250克，新鮮的生薑和大蒜各200克，白糖300克。2、把準備好的苤藍洗淨以後去皮切成細絲，然後加入適量食用鹽，調勻醃...

1、苤藍拼音：[piělan]。2、苤藍又稱土苤、茄蓮，球莖甘藍等，為十字花科二年生草本植物。按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個型別。按生長期長短可分為早熟、中熟和晚熟三個型別。3、苤藍喜溫...

1、苤藍損氣耗血，故病後及患瘡者忌食或少食。2、苤藍，性寒涼，脾胃虛寒或大便瀉洩者不宜多食。3、膽石症、脂肪肝、肝硬化、腦炎、痛風、神經性疾病者慎食。4、眼部充血者忌食。5、面板病...

1、主料：苤藍1個、彩椒1個。2、調料：食鹽適量、雞粉少許、生抽少許、香醋適量、白糖少許、魚露適量、小蔥2根、香菜1小把、辣椒油適量。3、將苤藍去皮，一定要把老皮都去幹淨要不很梗。4、...

1、酸辣苤藍絲。將苤藍去皮切成細絲，然後再將辣椒切絲。將苤藍絲在沸水中燙一下人啊後撈出放進冷水裡冷卻。在用辣椒絲炸好辣椒油，然後把辣椒油，花椒油，生抽，醋和香油依次放入苤藍絲裡攪拌...

苤藍，又稱芥藍、芥菜，是一種常見的蔬菜，其營養價值豐富。以下是苤藍的營養價值：1.維生素含量高：苤藍富含維生素C、維生素A和維生素K。維生素C有助於提高免疫力和抗氧化作用；維生素A有助於維...

苤藍的醃製方法有很多種，下面是一種簡單的醃製方法：1.準備好所需材料，包括苤藍、鹽、白糖、大蒜、辣椒等，根據個人口味可選擇新增適量的其它調味料。2.將苤藍洗淨，並切成適合醃製的大小塊狀...

涼拌苤藍絲是一道清爽美味的冷盤，適合夏季食用。苤藍絲的製作方法可以根據個人口味調整，下面是一種常見的做法：材料：-苤藍1根-蒜末適量-辣椒碎適量-醬油適量-醋適量-鹽適量-糖適量步驟：1.制...

1、製作方法：將苤藍去皮洗淨後切絲，放鹽醃製36小時，然後甩幹水分（可使用網兜包裹，洗衣機甩幹）。2、將蒜姜切絲或切片，辣椒切絲拌勻，花生米煮熟備用。3、將醃製好的苤藍，蒜，姜，辣椒絲，花生米攪拌均...