家庭自制孜然黑椒薯角 家庭自制孜然黑椒薯角的做法

1、材料：土豆1個、黑椒碎3克、孜然粉2克、玫瑰海鹽4克、羅勒碎1克、醬油5毫升、京蔥絲20克、植物油2勺。

2、土豆洗淨去皮後滾刀切成大塊。

3、將切好的薯角放入料理盆裡，加入黑椒碎、孜然粉、羅勒碎、玫瑰海鹽、醬油和1勺植物油。

4、顛盆將薯角和調味料混合均勻。

5、顛盆將薯角和調味料混合均勻，熱鍋後勺1勺油入鍋裡，放入混合均勻的薯角翻炒至薯角表面變色。

6、蓋上鍋蓋小火燜壓5分鐘。

7、最後撒入京蔥絲翻炒均勻至出香味即可。