用烤箱怎樣做雞腿好吃竅門 用烤箱做出美味雞腿的竅門

1、1:雞腿要醃製3小時以上，建議放冰箱一個晚上，會更入味。雞腿的肉厚實，如果時間太短，裡面的肉就不入味。

2、烤雞腿要對半切，皮不要斷。雞皮光滑，調料很難入味，另外對半切塊可以減少烘烤的時間，更容易熟。

3、烤雞腿時，用牙籤或燒烤竹籤把雞肉撐開，並且雞皮一面朝向。烤好的雞腿外皮油亮焦香。