1、食材:雞腿100只,奧爾良烤雞腿醃粉9勺,水10。
2、先把超市買回來的雞腿放冷水裡解凍。
3、解凍之後沖水洗乾淨。
4、用刀把每個雞腿劃開,這樣是為了在醃製的時候更好的入味。
5、原料:水:料=100:10:9,烤箱的烤制時間:雞腿為35-40分鐘,醃製時間為:1.5-2小時即可。
6、然後就是根據比例調味即可,也可以根據自己的口味輕重來自己加減調味料。
7、溫度基本是200度,20分鐘左右的時間。