菠蘿甜品做法 簡單又好吃

菠蘿甜品做法

功效: 菠蘿富含維生素和礦物質，具有消炎、消腫和促進消化的功效。菠蘿甜品是一道既美味又健康的甜點，可以滿足甜食愛好者的味蕾。

材料:
1. 新鮮菠蘿 1個
2. 細砂糖 適量
3. 白砂糖 適量
4. 香草冰淇淋 適量

做法步驟:
1. 將菠蘿剝皮切成小塊，去除硬纖維部分。然後將菠蘿放入攪拌機中攪打成泥狀。
2. 將攪打好的菠蘿泥倒入鍋中，加入細砂糖和適量的水。用小火煮沸，不斷攪拌以免粘鍋。
3. 煮沸後，轉為中火繼續煮約10分鐘，直到菠蘿泥變濃稠。
4. 關火後，加入白砂糖調味，再攪拌均勻。
5. 將煮好的菠蘿醬倒入容器中，放入冰箱冷藏至完全冷卻。
6. 冷卻後，取出適量菠蘿醬放在碗中，搭配香草冰淇淋即可。

注意事項:
1. 菠蘿泥的煮沸時間要控制好，不可煮得過久以免影響口感。
2. 菠蘿醬可以根據個人口味調整甜度。
3. 冷藏後的菠蘿醬可以儲存一段時間，但建議儘早食用以保持口感和新鮮度。
4. 在加糖時要適量，以免過甜或過淡。

以上就是製作菠蘿甜品的簡單又好吃的做法。希望你能運用這個方子來製作一道美味的菠蘿甜品，享受甜食的同時也獲得營養。