簡單好吃又好做的甜品

功效：提供能量、增進食慾、舒緩情緒。

材料：
- 250克麵粉
- 150克白糖
- 3個雞蛋
- 100克黃油
- 1茶匙發酵粉
- 1茶匙香草精

做法步驟：
1. 將麵粉、白糖和發酵粉混合在一個大碗中。
2. 在另一個碗中打入雞蛋，並新增香草精。
3. 將黃油融化，然後加入雞蛋混合物中，攪拌均勻。
4. 將雞蛋混合物倒入麵粉混合物中，攪拌均勻，直至成為一個均勻的麵糊。
5. 將烤箱預熱至180°C。
6. 在烤盤上鋪上烤紙，並將麵糊倒入烤盤中。
7. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤約25-30分鐘，或直到蛋糕呈金黃色並可以用牙籤插入不粘。
8. 烤熟後，取出蛋糕並待其冷卻。
9. 將蛋糕切成小塊或甜品杯放置其中。
10. 可以根據個人喜好加入水果、奶油或巧克力醬作為裝飾。

注意事項：
- 如果你喜歡更加鬆軟的蛋糕，可以多加一些發酵粉。
- 在烤箱中烤制蛋糕時，確保溫度適中，以免烤焦蛋糕底部。
- 在切割蛋糕時，使用鋒利的刀具，以免損壞蛋糕的外觀。

這款簡單好吃又好做的甜品不僅可以作為下午茶的點心，還能在家庭聚會或派對中供應。它的製作過程簡單，材料常見，所以家庭廚房通常都可以找到。無論是作為一個休閒小點心，還是作為甜品，這款蛋糕都能給你帶來良好的口感和愉悅的體驗。快來嘗試一下吧！