1、看葉子
同一個品種的菠蘿,要選擇葉子長的。葉子越長,說明生長的越好,吸收的營養就越好,口感也會更香甜。
2、看果芯
我們要選菠蘿底部果芯新鮮的,千萬不要選發黑的,底部果心發黑的菠蘿,切開后里面的芯也可能是發黑的。同品質的菠蘿,我們還要選果芯小的,這樣的裡面的硬心也很小,果肉更飽滿。
3、看果眼
菠蘿的果眼越大,說明越成熟,口感也越好。
4、看顏色
同一個品種的菠蘿,顏色越黃,成熟度就越高,口感越甜。