潮汕臘肉要泡多久才能吃

潮汕臘肉泡製的時間一般為2-3周，具體時間則要根據個人口味和肉的大小而定。泡製的過程中可以定期翻動臘肉，以確保醃製均勻。醃製完成後，可以按照個人喜好切片煮熟後食用。